Graines de Sarrasin décortiqués

graine-sarrasin-bio

Le sarrasin, est davantage connu pour sa farine « de blé noir » servant à la confection de galettes, sa présentation en graines est très intéressante en cuisine diététique et minceur, peu caloriques et rassasiantes grâce à sa teneur en fibres solubles. Riches en protéines, elles contiennent tous les acides aminés essentiels.
Le sarrasin est une petite graine gourmande qui se glisse facilement dans une grande variété de recettes salées et sucrées.
De notre coté, on les fais cuire de cette façon : un verre de graines pour deux verres d’eau, départ eau froide. Portez à ébullition, cela prend environ 7 minutes, ensuite égouttez et servez chaud. Les graines peuvent aussi être mangé froide, en salade.
Conditionné en sachet de 1 kg et 10 kg.

contact-jp-cloteau-2livraisons-cloteau2commander-farines-huiles-bio-2

 

fc3e83722ddc2d1c973d588fc707cc1ekkkkkkkkk