Farine de Riz
C’est LA farine de base quand on cuisine sans gluten.
La farine de riz vient en remplacement de la farine de blé.
Plus elle est cuite et plus elle est facile à digérer.
La farine de riz complet permet de renouveler les recettes de la cuisine classique et toute la pâtisserie s’en trouve améliorée en gagnant en légèreté aussi bien dans les recettes salées que sucrées.
Nous ne cultivons pas le riz, il vient de Camargue.
Conditionné en sac de 1kg, 5kg ainsi que des 25 kg.
La farine de riz vient en remplacement de la farine de blé.
Plus elle est cuite et plus elle est facile à digérer.
La farine de riz complet permet de renouveler les recettes de la cuisine classique et toute la pâtisserie s’en trouve améliorée en gagnant en légèreté aussi bien dans les recettes salées que sucrées.
Nous ne cultivons pas le riz, il vient de Camargue.
Conditionné en sac de 1kg, 5kg ainsi que des 25 kg.
