Huile de Colza

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Le colza serait une plante issue d’un croisement spontané entre le chou et une navette. L’origine de cet hybride n’est pas encore élucidée, mais elle existerait depuis 2000 à 1500 ans avant JC.
L’huile de colza apporte des acides gras essentiels les omégas 3, c’est aussi une source importante de vitamine E. Rappelons que la vitamine E est une vitamine liposoluble ayant un rôle anti-oxydant important du plasma sanguin. L’alpha-tocophérol lutte en effet efficacement contre ces radicaux libres, en les neutralisants. L’huile de colza est donc une huile particulièrement saine pour l’alimentation humaine car elle contribue à équilibrer les apports lipidiques. Le respect de cet équilibre a un rôle significatif sur la prévention des maladies cardiaques. Il semblerait également que les oméga 3 aurait un rôle anti dépresseur.
Conditionné en litre, en 50 cl et en bib de 3L ou 5L.

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