Farine de blé noir

paquet_farine_ble_noir_1

Cette céréale est assez différente des autres graminées puisqu’elle appartient à la même famille que la rhubarbe et l’oseille (famille des polygonacées). Le sarrasin pousse dans des sols assez pauvres et possède la faculté de les enrichir.
La farine de blé noir est une farine sans gluten. Elle sert à préparer des galettes, appelées selon les régions crêpes de sarrasin ou galettes de sarrasin.
Conditionné en sac de 1kg, 2kg, 3kg et 5kg ainsi que des 25 kg.

commander-farines-huiles-bio-2contact-jp-cloteau-2livraisons-cloteau2

 

at consectetur felis vel, elit. dictum